Zaporni ventil je ventil, ki uporablja steblo ventila za premikanje glave ventila, s čimer spremeni razdaljo med diskom ventila in sedežem ventila, da doseže nadzor odpiranja in zapiranja. Zaporni ventil je najpogosteje uporabljen zaporni ventil v kemični proizvodnji. V dejanski proizvodnji se zaporni ventil uporablja predvsem za krmiljenje cevovodov, kot so voda, para in stisnjen zrak, vendar ni primeren za materiale z visoko viskoznostjo in enostavno kristalizacijo.
Struktura zapornega ventila je razmeroma zapletena, vendar je dejansko delovanje preprosto in prihrani delo. Ima dobro zmogljivost pri uravnavanju pretoka in zapiranju kanalov. Hitrost odpiranja in zapiranja je počasna in le redko pride do pojava vodnega udara. Zaporni ventil ima kompaktno strukturo in bolj očiten videz. Vrh ventila je opremljen z ročnim kolesom in steblom ventila, sredina pa je opremljena z navojem in tesnilnim delom tesnilne škatle.
Glavni način za presojo stanja odpiranja in zapiranja zapornega ventila, ko je v uporabi, je opazovanje višine stebla ventila, izpostavljenega pokrovu ventila, za nadzor delovanja ventila. V delu, kjer sta steblo ventila in pokrov ventila povezana, je lahko vrzel, ki je nagnjena k srednjemu puščanju. To je mogoče rešiti s pakiranjem tesnil. Navoj stebla ventila majhnega zapornega ventila je nameščen v ohišju ventila, tako da je med uporabo dlje časa v stiku z medijem in ga medij zlahka razjeda.